2 nyers sárgarépa
2 uborka
1 nyers cékla
¼ pohár forralt hideg víz
¼ pohár ecet
¼ pohár cukor
¼ teáskanál só
szezámmag vagy fenyőmag
Tökreszelőn lereszeljük a sárgarépát, héjastól az uborkát no és a céklát.
Szósz: összekeverjük a hozzávalókat és a salátára öntve a szószt- pár órára hűtőbe tesszük. Mielőtt tálalnánk, megszórjuk száraz serpenyőben megpirított szezámmal vagy a fenyőmaggal. Én szezámmal szeretem.
vicuska13.blogspot.hu