Hangulatos és szép karácsonyi süteményt láttam egy finn
blogon. Elkészítettem- egyszerű és mutatós, finom angyalkák lettek belőle! Legalább 10 éve ismeri és süti a
blog írója ezt a sütit- egy 4 éves kislány karácsonyi süteményeket sütött anyukájával,
amikor egyszer csak felkiáltott, hogy nézd, anya, csináltam egy angyalt! :)
1 csomag leveles tészta (készen kapható, de lehet háziból is
elkészíteni)
házi, üstben főtt szilvalekvár
derelyevágó
porcukor
1 tojás sárgája a lekenéshez sütés előtt (nem fontos)
Bekapcsoltam a sütőt, beállítottam 180-185 C fokra, alsó-felső
légkeverésre.
A leveles tésztát kinyújtottam, 16 kockára vágtam a nyújtófa
segítségével cakkos szélű derelyevágóval. Megfeleztem, aztán a két fél lapot
újra feleztem. Függőlegesen és vízszintesen egyaránt.
A közepén kihagyva- X
keresztet vágtam bele- így 4 háromszöget kaptam, ami a közepén összefüggő tészta maradt. A
felső háromszögbe két teáskanál segítségével egy kanálnyi szilvalekvár-labdát
helyeztem.
A tésztából kis kendőt képeztem a „fejre”.
A kéz és szárny
kialakítása úgy történt, hogy az alsó háromszög két sarkát a nyak alá emeltem
és vizes kézzel odaerősítettem, a „fejkendő” alá.
A tepsibe sütőpapírt terítettem.
Az angyalkákat óvatosan
áthelyeztem és lekentem tojás sárgájával. 2 közepes tepsivel 12-12 perc
alatt sült ki a 16 tagú kis angyalkórus :)
Köszönöm Chef Cricketnek,
hogy felhívta az ötletre a figyelmemet :)!
A facebook oldalamon is követhető a blogom!
Juci is elkészítette és posztolta blogjában, az angyalkák arcocskája meggyszemekből készült (befőtt). Nagyon aranyosak lettek! https://juciakonyhafonok.blogspot.com/2019/12/karacsonyi-angyalkak.html
vicuska13.blogspot.hu
A facebook oldalamon is követhető a blogom!
Juci is elkészítette és posztolta blogjában, az angyalkák arcocskája meggyszemekből készült (befőtt). Nagyon aranyosak lettek! https://juciakonyhafonok.blogspot.com/2019/12/karacsonyi-angyalkak.html